Comienza Albarrio en el marco del proyecto Panis
Albarrio se pone en marcha en los barrios Baró de Viver y Bon Pastor del distrito de Sant Andreu de la ciudad de Barcelona. El proyecto forma a referentes de alimentación en el barrio y, con su participación, activa una campaña coordinada de acciones dirigidas a toda la población.
El enfoque comunitario de Albarrio convierte la participación institucional y ciudadana en el principal activo del modelo, con el objetivo de promover cambios de comportamiento hacia una alimentación más saludable y sostenible.
Albarrio está asociado al proyecto PANIS, que busca identificar barrios, hogares y grupos sociales vulnerables en términos de pobreza económica, alimentaria y de salud en Barcelona. Un conocimiento orientado a diseñar programas adecuados y adaptados a la realidad socioeconómica de cada barrio para incidir en una alimentación saludable y sostenible.
Metodología
Albarrio propone una intervención en tres pasos que conecta el trabajo de agentes del territorio:
- Codiseño con la comunidad. La iniciativa empieza por aplicar un enfoque comunitario que construye a partir de las iniciativas existentes en los barrios. Este paso permite una intervención escalable, a la vez que adaptada a la realidad de cada territorio concreto.
- Formación de referentes. Capacitación de agentes comunitarios a partir del decálogo de alimentación saludable y sostenible. Permite alinear actores y elaborar mensajes clave para la ciudadanía. La formación se realiza a dos niveles: profesionales de la salud y agentes del barrio.
- Activación de referentes. Despliegue coordinado de una campaña dirigida a la ciudadanía con acciones de difusión y otras que facilitan el acceso a información de calidad y a los alimentos recomendados.
Proyecto piloto
En noviembre de 2023, se pone en marcha el primer proyecto piloto en los barrios Baró de Viver y Bon Pastor del distrito de Sant Andreu de Barcelona.
Los hitos del proyecto piloto son siguientes:
- Abril 2024 – Mayo 2024. Formación de referentes de alimentación en el barrio
- Tres sesiones dirigidas a profesionales de la salud.
- Tres sesiones dirigidas a agentes del territorio.
- Junio 2024 – Octubre 2024. Activación de referentes
- Campaña de comunicación conjunta entre las entidades del barrio y a través de la cuenta de Instagram @albarriobcn.
- Servicio gratuito de asesoría en punto de compra de alimentos, emplazado en la entrada del Mercado Municipal del Bon Pastor.
- Actividades en las entidades del barrio, por ejemplo: talleres estacionales del Aula Ambiental de Sant Andreu, talleres de cocina en el centro cívico de Baró de Viver y de Bon Pastor, actividades con usuarias de Acción Contra el Hambre, Fundació Cel y Servicios Sociales de la Franja Besòs. Asimismo, la asociación de paradistas del mercado del Bon Pastor ofrece un descuento del 15% por la compra de alimentos de las recetas propuestas por Albarrio.
- Noviembre 2024. Informe preliminar de resultados.
El proyecto piloto es también la oportunidad de extraer aprendizajes para sistematizar un protocolo que pueda ser utilizado para la implantación del modelo en otros territorios, combinado con los aprendizajes de PANIS sobre la identificación de hogares en situación de pobreza nutricional y de salud de Barcelona.
Los resultados finales del proyecto conjunto se publicarán en 2025 junto con recomendaciones para facilitar la implantación del modelo a escala y en materia de política pública.