Campaña con referentes de alimentación saludable y sostenible
Entre abril y mayo, han tenido lugar en Baró de Viver y Bon Pastor las formaciones de referentes de alimentación saludable y sostenible Albarrio, enmarcado en el proyecto PANIS. Un total de 24 personas de 14 entidades locales participaron y han sido certificadas por la Agencia de Salud Pública de Barcelona.
En junio, estas entidades participantes, lanzan una campaña coordinada de acciones para compartir información de calidad con las personas del barrio a fin de promover la adopción de patrones alimentarios más saludables sostenibles, así como dar pasos para mejorar la articulación de oferta y demanda de este tipo de alimentos a nivel local.
Entidades participantes en Albarrio:
- Agencia de Salud Pública de Barcelona
- Centro de Atención Primaria Bon Pastor
- Nusos
- Acción Contra el Hambre
- Asociación de paradistas del mercado municipal
de Bon Pastor junto con el Instituto Municipal de Mercados de Barcelona - Aula Ambiental de Sant Andreu
- Biblioteca de Bon Pastor
- Casal de Gent Gran Baró de Viver
- Centro Cívico Baró de Viver
- Centro Cívico Bon Pastor
- Centro de Servicios Sociales Franja Besós
- Escola Baró de Viver
- Escola Bressol Les 4 Torres
- Fundació Cel
Campaña de junio a octubre
El objetivo de esta campaña es trabajar de manera coordinada en un marco temporal (junio a octubre) a fin de poder visualizar resultados del trabajo en red.
Esta campaña consta de varias acciones:
- Campaña de comunicación con recomendaciones y recursos. Las entidades participantes ponen al alcance de las personas del barrio esta información práctica y de calidad a través de sus redes sociales. Si bien las recomendaciones se pueden seguir a través de la cuenta de Instagram @albarriobcn, lo importante es que las personas las reciben a través de los canales habituales de las organizaciones de su barrio.
- Servicio gratuito de asesoramiento en un punto de compra. Se trata de una persona disponible a tiempo parcial en un punto de compra clave del barrio como es la entrada del Mercado Municipal del Buen Pastor, compartida con el supermercado Lidl. Cualquier persona puede acercarse y hacer consultas sobre cómo hacer una compra más saludable y sostenible o resolver dudas en el siguiente horario: martes de 10 a 14 h, jueves de 17 a 20 h, y sábados de 9 a 14 h
- Actividades de las entidades referentes. Organizadas por las entidades, ya sea como parte de su programación o en colaboración con otras del barrio, siempre alineadas con el decálogo de alimentación saludable y sostenible. Por ejemplo, entidades como Acción Contra el Hambre y Fundación Cel organizan visitas al mercado y el punto de asesoramiento con sus grupos de usuarias. Los centros cívicos, cursos de cocina con las recetas de los recursos de Albarrio. El Aula Ambiental de Sant Andreu un taller sobre el ciclo urbano del agua. Y la asociación de paradistas del Mercado Municipal del Bon Pastor ofrece un descuento del 15 % por la compra de ingredientes de las recetas Albarrio (por encargo al Whatsapp 679651167, recogida los martes por la mañana en el mercado).
Estudio de cambio de comportamiento
Albarrio tiene la ambición de aprender sobre la implantación del piloto, por lo cual ha puesto en marcha un estudio para valorar si las recomendaciones son útiles para propiciar cambios en relación con la alimentación.
Con la colaboración de un grupo de mujeres del barrio que han aceptado participar en este estudio recibiendo las recomendaciones por Whatsapp, al final de la campaña podremos conocer sus resultados y sistematizar aprendizajes que sean útiles para continuar el proyecto e implantarlo en otros territorios.
Estos aprendizajes se integran en el protocolo del proyecto Panis para identificar barrios y hogares vulnerables en materia de nutrición y salud, y cómo implementar acciones que promuevan una alimentación más saludable y sostenible entre la ciudadanía.