PANIS: Pobresa Nutricional i de Salut a Barcelona
Projecte que busca identificar barris, llars i grups socials vulnerables en termes de pobresa econòmica, alimentària i de salut a Barcelona. Un coneixement orientat a dissenyar programes adequats i adaptats a la realitat socioeconòmica de cada barri per incidir en una alimentació saludable i sostenible.
Metodologia
PANIS determinarà la ingesta anual real de nutrients a nivell de llar, per diferents tipologies de llar segons ingressos i estructura demogràfica de la llar.
Amb aquesta informació, juntament amb dades sobre les condicions de vida i l’estat de salut dels membres de la llar, es construirà una base de dades integrada que permetrà desenvolupar una cartografia de la ciutat de Barcelona amb informació sobre pobresa econòmica, alimentària, de salut i condicions de vida, a nivell de barris.
A partir d’aquí, serà possible identificar barris i llars vulnerables en termes nutricionals i de salut, i desenvolupar campanyes per promoure una alimentació saludable i sostenible adaptades a la situació de cada barri.
RESULTATS ESPERATS
Base de dades integrada
En primer lloc, PANIS integra informació sobre ingesta de nutrients, estat de salut i condicions de vida, segons tipologies de llars de Barcelona.
Activació de referents comunitaris
Desenvolupament d’un protocol d’intervenció per promoure l’alimentació saludable i sostenible a través de l’activació de referents comunitaris en una campanya coordinada d’accions dirigides a la ciutadania. Aquest protocol s’emmarca en el projecte pilot d’Albarrio, un model que aplica un enfocament comunitari adaptable a la realitat de cada territori i una metodologia per a l’avaluació de canvis de comportament cap a una major adhesió a patrons alimentaris saludables i sostenibles.
Cartografia de Barcelona
Amb la base de dades integrada s’identificaran els barris vulnerables de Barcelona en termes alimentaris, de salut i condicions de vida de la població, així com els factors que caracteritzen aquestes vulnerabilitats. Així, serà possible prioritzar els barris on activar campanyes de promoció d’una alimentació saludable i sostenible, orientades a millorar la qualitat de vida de la població.
Propostes de polítiques públiques
Recomanacions de polítiques públiques complementàries i coherents a les ja desenvolupades per l’Ajuntament de Barcelona, com per exemple el Pla de Barris, específicament la línia d’Educació i Salut Pública.
FITES
Noviembre 2023 – Octubre 2024
Elaboración de bases de datos integrada.
Noviembre 2023 – Julio 2024
Desarrollo de la cartografía para identificar barrios vulnerables de Barcelona.
Noviembre 2023 – Abril 2025
Protocolo de actuación para campañas con un enfoque comunitario en el marco del proyecto piloto Albarrio.
Febrero 2024 – Abril de 2025
Propuestas de políticas públicas.
Notícies
-
Campanya amb referents d’alimentació saludable i sostenible
Entre abril i maig, han tingut lloc en Baró de Viver i Bon Pastor les formacions de referents d’alimentació saludable i sostenible Albarrio, emmarcat en el projecte PANIS. Un…
-
Comença Albarrio en el marc del projecte PANIS
Albarrio es posa en marxa als barris Baró de Viver i Bon Pastor del districte de Sant Andreu de la ciutat de Barcelona. El projecte forma a referents d’alimentació en el barri i, amb la seva…
-
Un projecte vol reduir la pobresa nutricional i de salut a Barcelona
Un nou projecte liderat per l’ICTA-UAB (Institut de Ciència i Tecnologia Ambientals de la Universitat Autònoma de Barcelona) abordarà el problema de la pobresa nutricional i de salut a…