{"id":642,"date":"2025-07-28T13:41:51","date_gmt":"2025-07-28T13:41:51","guid":{"rendered":"https:\/\/projectepanis.org\/?p=642"},"modified":"2025-07-28T13:47:45","modified_gmt":"2025-07-28T13:47:45","slug":"resultados-del-proyecto-piloto-albarrio-en-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/projectepanis.org\/es\/resultados-del-proyecto-piloto-albarrio-en-barcelona\/","title":{"rendered":"Resultados del proyecto piloto Albarrio en Barcelona"},"content":{"rendered":"\n<p>Tras tres a\u00f1os de proyecto piloto en los barrios Bar\u00f3 de Viver y Bon Pastor (2022-2025), publicamos el informe de evaluaci\u00f3n que sistematiza los resultados y aprendizajes para la escala.<\/p>\n\n\n\n<p>Albarrio propone un modelo de trabajo en red con una campa\u00f1a de referencia para promover una mayor adhesi\u00f3n a patrones de consumo de alimentaci\u00f3n saludables y sostenibles entre la ciudadan\u00eda. Lo hace activando referentes comunitarios en una campa\u00f1a coordinada de acciones dirigidas a la ciudadan\u00eda, consiguiendo un impacto social colectivo. El proyecto piloto en los barrios Bar\u00f3 de Viver y Bon Pastor se ha llevado a cabo en el marco del proyecto Panis.<\/p>\n\n\n\n<p>La metodolog\u00eda en tres pasos se explica de manera detallada en este\u00a0<a href=\"https:\/\/projectepanis.org\/es\/protocolo-de-trabajo-en-red-con-enfoque-comunitario\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/projectepanis.org\/es\/protocolo-de-trabajo-en-red-con-enfoque-comunitario\/\">protocolo<\/a>. El modelo de implantaci\u00f3n propone dos iteraciones de estas fases para consolidar los v\u00ednculos y el trabajo en red, as\u00ed como dar tiempo al cambio de comportamiento en relaci\u00f3n con la alimentaci\u00f3n. Por ello se realizaron dos campa\u00f1as dirigidas a la ciudadan\u00eda: de junio a octubre de 2024 y de marzo a junio de 2025.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Paso 1. Evaluaci\u00f3n del codise\u00f1o<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Albarrio empieza por aplicar un enfoque comunitario y&nbsp;<em>bottom-up<\/em>&nbsp;para la implantaci\u00f3n de un modelo de trabajo en red escalable, a la vez que adaptado a la realidad de un territorio concreto. La evaluaci\u00f3n se centra en el territorio implicado, la movilizaci\u00f3n de actores y el calendario para los pasos 2 y 3.<\/p>\n\n\n\n<p>Datos destacados:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El territorio implicado son los barrios\u00a0Bar\u00f3 de Viver y Bon Pastor, en el distrito de Sant Andreu de Barcelona y ubicados en la Franja Bes\u00f2s, con una poblaci\u00f3n total de 16.277 habitantes (2020).<\/li>\n\n\n\n<li>El proyecto moviliz\u00f3 a m\u00e1s de 100 personas y 50 entidades relacionadas con tres perfiles: servicios de salud comunitaria y de atenci\u00f3n a las personas; comercios locales de distribuci\u00f3n alimentaria; y equipamientos, tejido asociativo y entidades sociales.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Paso 2. Evaluaci\u00f3n de las formaciones<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El segundo paso implica llevar a cabo una formaci\u00f3n que capacite a los agentes comunitarios en qu\u00e9 es una alimentaci\u00f3n saludable y sostenible, a la vez que permite alinear a los actores en el concepto y mensajes clave a transmitir a la ciudadan\u00eda. La evaluaci\u00f3n se centra en los referentes formados, las entidades participantes y una mejora de la calidad de la informaci\u00f3n disponible a trav\u00e9s de ellos.<\/p>\n\n\n\n<p>Datos destacados:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Las formaciones a profesionales de la salud y agentes del territorio result\u00f3 en 84 asistentes a las sesiones, de 17 entidades, convirti\u00e9ndose en referentes de alimentaci\u00f3n saludable y sostenible en el barrio.<\/li>\n\n\n\n<li>Las 17 entidades participantes fueron: la Agencia de Salud P\u00fablica de Barcelona, el Centro de Atenci\u00f3n Primaria Bon Pastor, Nusos, Acci\u00f3n Contra el Hambre, la asociaci\u00f3n de paradistas del mercado municipal de Bon Pastor<br>junto con el Instituto Municipal de Mercados de Barcelona, Aula Ambiental de Sant Andreu, Biblioteca de Bon Pastor, Caf\u00e9 Elisa, Casal de Gent Gran Bon Pastor, Centro C\u00edvico Bon Pastor, Centro de Servicios Sociales Franja Bes\u00f3s, Escola Bar\u00f3 de Viver, Escola Bressol Les Quatre Torres, Escola Institut El Til\u00b7ler, Fundaci\u00f3 Cel, Sin\u00e8rgics, Transforma\u2019t Bon Pastor.<\/li>\n\n\n\n<li>Los principales contenidos de las formaciones fueron: el dec\u00e1logo de alimentaci\u00f3n saludable y sostenible, etiquetado alimentario, estrategias para comer saludable y sostenible con pocos recursos, y disruptores endocrinos. Todos considerados entre relevantes y muy relevantes por la casi la totalidad de las personas que participaron en las sesiones.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Paso 3. Evaluaci\u00f3n del proceso de activaci\u00f3n de referentes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El tercer paso es trabajar de manera coordinada en el despliegue de mensajes y actividades para la ciudadan\u00eda, en un marco temporal conjunto. La evaluaci\u00f3n se centra en el cambio de comportamiento individual, comunitario y sist\u00e9mico facilitado por la activaci\u00f3n de referentes en una campa\u00f1a de difusi\u00f3n de recomendaciones de alimentaci\u00f3n, un punto de asesoramiento gratuito, actividades propias de las entidades participantes y la oferta de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Datos destacados:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La difusi\u00f3n de recomendaciones se llev\u00f3 a cabo a trav\u00e9s del sitio web, un perfil de Instagram, carteles, folletos y una lista de Whatasapp con recomendaciones y consejos pr\u00e1cticos enviados semanalmente. Esta herramienta fue valorada como no invasiva y \u00fatil para la toma de conciencia y promoci\u00f3n de cambios de h\u00e1bitos. En cuanto conceptos asociados a la sostenibilidad (proximidad, temporada, pl\u00e1sticos, desperdicio) se han observado tendencias positivas hacia el cambio. Tambi\u00e9n se menciona el tomar conciencia de comer m\u00e1s frutas, verduras y legumbres. Muy valorados los mensajes concretos como recetas, consejos pr\u00e1cticos, buscadores de temporada, etiquetado alimentario, etc.<\/li>\n\n\n\n<li>Un punto de asesoramiento gratuito emplazado en un punto de clave de compra: el pasillo de entrada al Mercado Municipal de Bon Pastor y compartido con un supermercado Lidl. Desde el punto se realizaron 452 contactos a personas del barrio, si bien fue utilizado m\u00e1s como punto de informaci\u00f3n que de asesoramiento personalizado, un 71% de las entidades participantes lo valoraron entre \u00fatil y muy \u00fatil.<\/li>\n\n\n\n<li>Entre las entidades sociales (15) y las que ofrecen alimentos (el mercado y un restaurante local), organizaron en el marco de sus programas 30 actividades para promover la alimentaci\u00f3n saludable y sostenible.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Todas las entidades valoraron&nbsp;<strong>entre muy \u00fatil (66%) y \u00fatil (44%) incorporar el tema de la alimentaci\u00f3n en sus actividades<\/strong>. Igual valoraci\u00f3n recibi\u00f3 el coordinarse con otras entidades para una actividad com\u00fan. La iniciativa gener\u00f3 v\u00ednculo y nuevas interrelaciones entre las entidades (m\u00e1s del 80% de las entidades entraron en contacto con otras que no conoc\u00edan), adem\u00e1s de favorecer el trabajo de manera coordinada y con la misma mirada.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n percibieron un alto nivel de satisfacci\u00f3n de sus personas usuarias con las actividades en el marco de Albarrio (4,1 sobre 5 puntos). Y la&nbsp;<strong>satisfacci\u00f3n general con la propuesta Albarrio fue de 4,4 puntos sobre 5<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Albarrio es una iniciativa impulsada por la Fundaci\u00f3n Daniel y Nina Carasso. El proyecto piloto estuvo coordinado por UpSocial en colaboraci\u00f3n con la Agencia de Salud P\u00fablica de Barcelona (ASPB), y cont\u00f3 el apoyo del Ayuntamiento de Barcelona en el marco de la Estrategia de Alimentaci\u00f3n Sostenible 2030. Este piloto se enmarc\u00f3 en el&nbsp;<strong>proyecto asociado PANIS: Pobreza Nutricional y de Salud en Barcelona<\/strong>, en el que participaron la Universidad de Barcelona, el Instituto de Ciencias y Tecnolog\u00eda Ambientales de la Universidad Aut\u00f3noma de Barcelona (ICTA-UAB), el Institut Metr\u00f2poli y UpSocial; financiado por el Ayuntamiento de Barcelona y la Fundaci\u00f3n \u201cla Caixa\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/albarrio.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Albarrio_Evaluacion_2022_2025.pdf\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/albarrio.com\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/Albarrio_Evaluacion_2022_2025.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Consulta y descarga del informe de evaluaci\u00f3n Albarrio<\/a>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tras tres a\u00f1os de proyecto piloto en los barrios Bar\u00f3 de Viver y Bon Pastor (2022-2025), publicamos el informe de evaluaci\u00f3n que sistematiza los resultados y aprendizajes para la escala. 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