{"id":458,"date":"2024-07-29T10:03:35","date_gmt":"2024-07-29T10:03:35","guid":{"rendered":"https:\/\/azure-horse-389093.hostingersite.com\/?p=458"},"modified":"2025-04-02T10:42:26","modified_gmt":"2025-04-02T10:42:26","slug":"campana-con-referentes-de-alimentacion-saludable-y-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/projectepanis.org\/es\/campana-con-referentes-de-alimentacion-saludable-y-sostenible\/","title":{"rendered":"Campa\u00f1a con referentes de alimentaci\u00f3n saludable y sostenible"},"content":{"rendered":"\n<p>Entre abril y mayo, han tenido lugar en Bar\u00f3 de Viver y Bon Pastor las formaciones de referentes de alimentaci\u00f3n saludable y sostenible Albarrio, enmarcado en el proyecto PANIS. Un total de 24 personas de 14 entidades locales participaron y han sido certificadas por la Agencia de Salud P\u00fablica de Barcelona.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En junio, estas entidades participantes, lanzan una campa\u00f1a coordinada de acciones para compartir informaci\u00f3n de calidad con las personas del barrio a fin de promover la adopci\u00f3n de patrones alimentarios m\u00e1s saludables sostenibles, as\u00ed como dar pasos para mejorar la articulaci\u00f3n de oferta y demanda de este tipo de alimentos a nivel local.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Entidades participantes en Albarrio:&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Agencia de Salud P\u00fablica de Barcelona<\/li>\n\n\n\n<li>Centro de Atenci\u00f3n Primaria Bon Pastor<\/li>\n\n\n\n<li>Nusos<\/li>\n\n\n\n<li>Acci\u00f3n Contra el Hambre&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Asociaci\u00f3n de paradistas del mercado municipal<br>de Bon Pastor junto con el Instituto Municipal de Mercados de Barcelona<\/li>\n\n\n\n<li>Aula Ambiental de Sant Andreu<\/li>\n\n\n\n<li>Biblioteca de Bon Pastor<\/li>\n\n\n\n<li>Casal de Gent Gran Bon Pastor<\/li>\n\n\n\n<li>Centro C\u00edvico Bar\u00f3 de Viver<\/li>\n\n\n\n<li>Centro C\u00edvico Bon Pastor<\/li>\n\n\n\n<li>Centro de Servicios Sociales Franja Bes\u00f3s<\/li>\n\n\n\n<li>Escola Bar\u00f3 de Viver<\/li>\n\n\n\n<li>Escola Bressol Les 4 Torres<\/li>\n\n\n\n<li>Fundaci\u00f3 Cel<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p><strong>Campa\u00f1a de junio a octubre<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El objetivo de esta campa\u00f1a es trabajar de manera coordinada en un marco temporal (junio a octubre) a fin de poder visualizar resultados del trabajo en red.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Esta campa\u00f1a consta de varias acciones:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Campa\u00f1a de comunicaci\u00f3n con recomendaciones y recursos.<\/strong> Las entidades participantes ponen al alcance de las personas del barrio esta informaci\u00f3n pr\u00e1ctica y de calidad a trav\u00e9s de sus redes sociales. Si bien las recomendaciones se pueden seguir a trav\u00e9s de la cuenta de Instagram <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/albarriobcn\/\">@albarriobcn<\/a>, lo importante es que las personas las reciben a trav\u00e9s de los canales habituales de las organizaciones de su barrio.&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Servicio gratuito de asesoramiento en un punto de compra.<\/strong> Se trata de una persona disponible a tiempo parcial en un punto de compra clave del barrio como es la entrada del Mercado Municipal del Buen Pastor, compartida con el supermercado Lidl. Cualquier persona puede acercarse y hacer consultas sobre c\u00f3mo hacer una compra m\u00e1s saludable y sostenible o resolver dudas en el siguiente horario: martes de 10 a 14 h, jueves de 17 a 20 h, y s\u00e1bados de 9 a 14 h<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Actividades de las entidades referentes. <\/strong>Organizadas por las entidades, ya sea como parte de su programaci\u00f3n o en colaboraci\u00f3n con otras del barrio, siempre alineadas con el dec\u00e1logo de alimentaci\u00f3n saludable y sostenible. Por ejemplo, entidades como Acci\u00f3n Contra el Hambre y Fundaci\u00f3n Cel organizan visitas al mercado y el punto de asesoramiento con sus grupos de usuarias. Los centros c\u00edvicos, cursos de cocina con las recetas de los recursos de Albarrio. El Aula Ambiental de Sant Andreu un taller sobre el ciclo urbano del agua. Y la asociaci\u00f3n de paradistas del Mercado Municipal del Bon Pastor ofrece un descuento del 15 % por la compra de ingredientes de las&nbsp;<a href=\"https:\/\/albarrio.org\/recursos\/\">recetas Albarrio<\/a>&nbsp;(por encargo al Whatsapp 679651167, recogida los martes por la ma\u00f1ana en el mercado).&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Estudio de cambio de comportamiento&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Albarrio tiene la ambici\u00f3n de aprender sobre la implantaci\u00f3n del piloto, por lo cual ha puesto en marcha un estudio para valorar si las recomendaciones son \u00fatiles para propiciar cambios en relaci\u00f3n con la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Con la colaboraci\u00f3n de un grupo de mujeres del barrio que han aceptado participar en este estudio recibiendo las recomendaciones por Whatsapp, al final de la campa\u00f1a podremos conocer sus resultados y sistematizar aprendizajes que sean \u00fatiles para continuar el proyecto e implantarlo en otros territorios.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Estos aprendizajes se integran en el protocolo del proyecto Panis para identificar barrios y hogares vulnerables en materia de nutrici\u00f3n y salud, y c\u00f3mo implementar acciones que promuevan una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable y sostenible entre la ciudadan\u00eda. &nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre abril y mayo, han tenido lugar en Bar\u00f3 de Viver y Bon Pastor las formaciones de referentes de alimentaci\u00f3n saludable y sostenible Albarrio, enmarcado en el proyecto PANIS. 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